Il cibo e la storia: metodi e ricerca

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageEnglish (US)
Pages (from-to)9-19
JournalSulla Via del Catai
Volume8
Issue number13
StatePublished - 2015

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Il cibo e la storia: metodi e ricerca. / Parasecoli, Fabio.

In: Sulla Via del Catai, Vol. 8, No. 13, 2015, p. 9-19.

Research output: Contribution to journalArticle

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TY - JOUR

T1 - Il cibo e la storia: metodi e ricerca

AU - Parasecoli, Fabio

PY - 2015

Y1 - 2015

M3 - Article

VL - 8

SP - 9

EP - 19

JO - Sulla Via del Catai

JF - Sulla Via del Catai

IS - 13

ER -